桐柏县金淮豆种植专业合作社

      合作社位于河南省桐柏县城郊高速路口东2公里处，地理位置优越、交通便利。成立于2017年，注册资金200万元，总投资500余万元，占地面积10亩，厂房基础设施完善，技术设备先进，厂区布局及设备出来均在南阳市质检局监督指导下按照国家标准化建设。现已完成厂房建筑面积3500平方，生产线7条，年产值可达到3000万元。是桐柏县唯一一家现代化集大豆种植、技术指导及大豆深加工的综合型企业。

     现与农户签约种植基地1000余亩，主要产品为最具当地特色的桐柏豆筋，其中分为：普通黄豆豆筋、普通黑豆豆筋有机黄豆豆筋集有机黑豆豆筋等各类豆制干鲜产品。

     2020年初，为加强环境保护，厂房先后投资改造升级锅炉房、成形车间、烘干房等多处设施。从最初使用煤炭到燃煤零使用，最大程度减少对环境的污染排放，更好保护我们的家园。2019年11月在桐柏县政府及农业局的帮助下，成功与人民大会堂餐饮处签定供货协议。使我们桐柏豆筋真正成为国宴级食品。2022年5月份习主席来南阳市在南阳宾馆时，吃的就是桐柏县金淮豆种植专业合作社生产的桐柏豆筋。今年初与南阳理工学院签订了校企合作协议，由理工学院帮助开拓新产品研发，并把桐柏豆筋申请成原产地产品地理标志。

     企业在政府的带领下，由当地政府和村委会按照标准选择若干个贫困户，由桐柏县金淮豆种植专业合作社无偿为贫困户提供优质大豆种子和大豆种植技术，统一无偿提供豆筋制作技术，同时与贫困户签订回收包销合同。这种模式实施后每个贫困户每年可增加收入4000元以上，实现精准脱贫。同时利用豆渣及废角料带动当地贫困户大搞养殖业，起到了带动作用。

     桐柏豆筋已达到南阳地区万德隆超市、禄康源超市及大小超市、特产店、宾馆、酒店全覆盖。特别是鲜豆筋在南阳市新永发商行冻鲜市场销售量很大，达到南阳市地区县域全覆盖。与南阳市邮局签订了长年供货合同，帮助销售公司的桐柏豆筋。
    在郑州与郑州市第一书记产品成果销售中心签订了长年供货合同。特别是河南省新农村电视频道农产品展销馆每年都有大量订单。

    与南阳市理工学院签订校企合作后，新建化验设备，对产品质量有了很大的提高研发出了桐柏黄金豆丝、毛豆腐、冻豆腐、蜂窝豆腐、臭豆皮串、臭豆腐串等产品。现已购进了智能豆皮机、豆皮压榨机、剥皮机、切丝机、制氮机、智能封口机、打码机、豆腐榨压机等。新建了300立方的冷冻库、400立方的速冻库、80平方的烘干房、200平方的阳光房及各种包装机。